Œil de Perdrix
Neuchâtel AOC

  • Détails du produit: Issu du cépage pinot noir, l’œil de perdrix est un vin rosé qui a été pressé après une légère macération pelliculaire. Sa robe est rose saumonée claire, son nez rappelle la grenadine, la figue voire la mandarine. Le domaine du Pampre est en reconversion BIO.
  • Utilisation: En bouche l’attaque est franche avec une bonne persistance des arômes soutenue par une belle acidité et quelques fines bulles qui lui confèrent élégance et fraicheur. Conservation: 1 à 2 ans. Servir entre 8°C et 10°C.
  • Poids & conditionnement : Bouteille 75 cl
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